Levande mat
Förra veckan hade vi avskedsmiddag för två franska killar och bord var bokat på en favorit i repris, numera döpt till "the crocodile restaurant". Ni kan ju gissa vad som väntar... Själva restaurangen är jättemysig, med en massa bungalows spridda runt en liten damm. Entrén däremot ser ut såhär:
Som en stor djurpark, med mängder av olika fiskar, gigantiska skaldjur, vattenormar, maskar, skalbaggar, sköldpaddor, grodor.. ja, och så förstås, krokodiler! Enda skillnaden är att på den här djurparken jobbar det slaktare...
Fransmännen skulle såklart bjudas på det allra bästa, så de fick välja en lämplig del av en redan färdigstyckad krokodil. Det blev svansen.
Före...
... och efter! (Men jag lovar, det är inte samma krokodil ni ser på de två bilderna!)
Köttet var inte det godaste jag ätit, som en blandning mellan fisk och kyckling ungefär. Den tjocka grönaktiga huden fanns kvar på köttbitarna och kineserna åt glatt upp även den, med motiveringen "Det är ju bästa biten!". Jag stod över.
Här är två andra djur man inte är van att se på restaurang, varken levande eller som maträtt:
Stackars sköldis...
... och kan man verkligen äta rocka?!
Att det kunde se ut såhär på restauranger var jag ganska förberedd på, men däremot fick jag en liten chock första gången jag utforskade den lokala mataffären. Den är stor ungefär som en vanlig ICA Maxi, med allt möjligt från yoghurt och bröd till (för mig) exotiska frukter, såser och kryddor. Och djur. Levande djur. Jag ska ta några foton vid tillfälle, men i princip så står det akvarium med främst fiskar i där vi är vana att se kyldiskar.
"Levande fiskar ruttnar aldrig", eller hur lyder talesättet?
Hej hej, jag skulle också vilja smaka massa konstig mat:P och krya på dig om du inte blivit helt frisk än!
Tjena bruttan! Ugh..jag vill vara modig och prova nya saker, men det är alt lite läskigt när man måste se dem leva innan man äter dem!!!!
Hur som helst, Idag har jag skrivit i min kalender att det är din födelsedag så jag kör stenhårt på det. Jag har messat dig, men med rädlsa för att det inte ska ha kommit fram sänder jag dig, kära Maria, ännu en födelsedagshälsning :)
GRATTIS GRATTIS och mängder av svenska kramar på ddig!!